レストラン・ホテル・移動販売に最適
石窯のイメージを変える、洗練されたデザインの薪窯

Quick

本場イタリアの業務用薪窯

炉床には耐火レンガを使用しているので、
蓄熱性が高く理想の温度で調理可能。
外観は落ち着いた印象の赤。
ステンレスの素材が清潔感を与え、
設置する店内や屋外などをスタイリッシュに演出してくれます。

その名の通り余熱時間が最短

ステンレスの特殊構造により、他の薪窯に比べて早く温度が上昇。
わずか40分で450℃に到達します。

軽くて丈夫な特殊構造

ステンレス製ハニカム構造のフードなので、耐火レンガの窯に比べて軽くて丈夫。
レストランはもちろん、車両販売での移動販売にも適しています。
架台にはキャスターがついているので、店舗内での移動も可能です。

Details

業務用薪窯QUICK(クイック)は、40年の実績があるイタリアのALFA社より直輸入しています

VIEW MORE